Millésime 2002

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Millésime 2002

Jeder Jahrgangschampagner stellt eine Herausforderung an unser Know-how, um die Generosität einer außergewöhnlichen zu Ernte erhöhen und zu verstärken. Jede Flasche unseres Grand Vintage Champagners wurde mit den Reben aus unseren ältesten Weinparzellen ausgebaut, deren Trauben optimales Potenzial an Aromen besitzen.

Rebsortenzusammensetzung

  • Pinots noirs 65%
  • Chardonnay 35%
  • Pinots meuniers -

Infos

Durchschnittsalter der Reben 32 Jahre
Boden Kalkboden bedeckt mit dĂĽnner Schichte Ackererde
Aspekt Tiefes Gold
Aromen Kräftige Aromen nach Früchten mit weißem Fruchtfleisch, klassischer Hefecharakter
Dosage Brut
Passt gut zu Stopfleber, Hummer, Languste, Krabbe, Petersfisch