Demi-sec

sec

Champagne Demi-sec

Le Champagne Demi-sec est à la base le même vin que le Brut. L'adjonction de liqueur à raison de 3cl par bouteille le rend beaucoup plus liquoreux. Ce vin est bien sûr le compagnon idéal des desserts, ou même du foie gras.

Assemblage

  • Pinots noirs 52 %
  • Chardonnay 8 %
  • Pinots meuniers 40 %

Infos

Age moyen des vignes 25 ans
Sol Calcaire recouvert d’une fine couche de terre arable
Aspect Or soyeux
Arômes Fleurs blanches, agrumes
Saveurs Demi-sec
Dégustation Desserts et Fois gras